Қоғамдық тамақтандыру саласының қарқынды дамуымен қаптама тек тамақты тасымалдаушы ғана емес, сонымен қатар пайдаланушылардың тұтыну тәжірибесіне әсер ететін негізгі буын болып табылады. «Пластикалық тыйым» және қоршаған ортаны қорғау тұжырымдамаларының тереңдетілуіне байланысты, ыдырайтын, ағып кетпейтін және күшті буферлеудің артықшылықтары бар целлюлоза қалыптау орамасы дәстүрлі пластикалық қаптаманы біртіндеп ауыстырып, қоғамдық тамақтандыру нарығында жаңа таңдау болды. Дегенмен, жоғары сапалы целлюлоза қалыптау орауыштарын жаппай өндіру тиімді және дәл целлюлоза қалыптау жабдықтарына сүйенеді. Өнеркәсіптегі жетекші жабдық өндірушісі ретінде,Guangzhou Nanya Pulp Fording Equipment Co., Ltd.(бұдан әрі «Гуанчжоу Наня» деп аталады) тамақтандыру кәсіпорындары үшін «целлюлозадан» «дайын өнімге» дейінгі толық технологиялық шешімді ұсынады.толық автоматты целлюлоза қалыптау ыдыстарын өндіру желілеріжәне целлюлоза қалыптау қаптамасының сапасы мен пайдаланушы тәжірибесін жақсартуға көмектесетін негізгі жабдық.
Целлюлозаны қалыпқа келтірудің пайдаланушы тәжірибесінің артықшылықтары дәл жабдықты өндіруден келеді.
Тұтынушылардың тамақтандыруға арналған қаптамаға қойылатын негізгі талаптары төрт өлшемге бағытталған: «ағып кетпейтін, жылуды сақтау, тасымалдау және қоршаған ортаны қорғау». Бұл талаптарды жүзеге асыру көзден целлюлоза қалыптау жабдығының технологиялық дәлдігіне байланысты. Гуанчжоу Наня терең айналыстыцеллюлоза қалыптау жабдықтарысаласында көптеген жылдар бойы жұмыс істейді және қоғамдық тамақтандыру орауыштарының сипаттамалары үшін бірқатар негізгі жабдықтарды әзірледі:
- Интеллектуалды целлюлоза қалыптау машинасы: Вакуумды адсорбциялық қалыптау технологиясын қабылдау, теңшелгенцеллюлоза қалыптау қалыптары(түскі ас қораптарына, сорпа табақтарына және шыныаяқ қақпақтарына арналған арнайы қалыптар сияқты) ол қабырға қалыңдығының біркелкі болмауынан ағып кетуді болдырмай, қаптама қабырғасының қалыңдығының біркелкілігін (ауытқу ≤ 0,1 мм) дәл басқара алады. Бұл ретте жабдық қоғамдық тамақтандыру орауыштарының «үлкен партия және жылдам жеткізу» қажеттіліктерін қанағаттандыратын сағатына 1200-1800 дана өндірістік қуаттылығы бар көп қуысты қалып дизайнын (әр қалыпқа 2-6 түскі ас қорапшасын шығаруға болады) қолдайды.
- Целлюлозаны қалыптау үшін ыстық престеу машинасы: Сегменттелген температураны реттеу жүйесі арқылы ол қалыптасқан ылғалды дайындамаларды дәл қыздырады және пішіндейді. Бұл қаптаманың бетін тегіс және саңылаусыз етіп қана қоймайды (қолмен ұстау сезімін жақсартады), сонымен қатар су өткізбейтін және май өткізбейтін өнімділікті жақсарту үшін материал тығыздығын арттырады. Гуанчжоу Наняның жабдығы шығарған целлюлозаны құюға арналған түскі ас қораптары сорпаны 65 ℃ жоғары температурада 3 сағат бойы ағып кетпей, алып кету сценарийіне толығымен бейімделеді.
- Толық автоматты целлюлоза қалыптау пульп жүйесі: Қоғамдық тамақтандыру орауыштарының «азық-түлікпен байланыс қауіпсіздігі» талаптарына жауап ретінде жабдық тағамдық тот баспайтын болаттан жасалған материалдарды пайдаланады және целлюлозада қоспалардың болмауын қамтамасыз ету үшін интеллектуалды целлюлоза сүзгі құрылғысымен жабдықталған. Сонымен қатар, ол нақты уақыт режимінде датчиктер арқылы (3-5% тұрақтандырылған) целлюлоза концентрациясын реттейді, орауыштың әрбір партиясының тұрақты беріктігін қамтамасыз етеді және тым жұмсақ материалдардан туындаған деформацияны болдырмайды.
Гуанчжоу Наняның ыдыс-аяқ өндірісі желісі: Қоғамдық тамақтандыру пакеттерінің әртүрлі қажеттіліктеріне бейімделу үшін теңшеу + автоматтандыру
Қоғамдық тамақтану сценарийінде қаптама пішіндері санат айырмашылығына қарай әртараптандырылады (мысалы, толық тамақтанатын түскі ас қораптары, тағамдарға арналған науалар және сусынға арналған шыныаяқтардың жеңдері), бұл целлюлоза қалыптау жабдығының «икемді өндірістік қуатына» жоғары талаптар қояды. Гуанчжоу Нанятолық автоматты целлюлоза қалыптау ыдыстарын өндіру желісімодульдік дизайн және интеллектуалды басқару арқылы әртүрлі қажеттіліктерге тамаша бейімделеді:
- Қалыпты жылдам өзгерту дизайны: Theцеллюлоза қалыптау қалыптарыӨндіріс желісін қолдау стандартталған интерфейстерді қабылдайды және пішінді өзгерту уақыты 30 минутқа дейін қысқарады. Мысалы, төртбұрышты түскі ас қораптарын өндіруден дөңгелек сорпа табақтарына ауысу жабдықты ауқымды реттеуді қажет етпейді, қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарының «көп категориялы қаптамаларды икемді ауыстыру» қажеттіліктерін қанағаттандыру және жанама түрде пайдаланушы тәжірибесін жақсарту (мысалы, әртүрлі санаттар үшін эксклюзивті қаптамаларды сәйкестендіру).
- Толық процесті автоматтандыру: Өндіріс желісі бес буынды біріктіреді: «целлюлоза – қалыптау – ыстық престеу – кептіру – сұрыптау». 24 сағаттық үздіксіз өндірісті жүзеге асыру үшін жабдықтың жұмысын бақылау үшін тек 2-3 жұмысшы қажет. Олардың ішінде,целлюлоза қалыптау кептіру жабдықтарыкәдімгі жабдықпен салыстырғанда энергия шығынын 25%-ға азайта отырып, орауыш кәсіпорындарға шығындарды бақылауға және үнемді өнімдерді шығаруға көмектесе отырып, орауыштың тұрақты ылғалдылығын қамтамасыз ететін (5-8%, шамадан тыс кептіру салдарынан сынғыштықты болдырмайтын және шамадан тыс ылғалдану салдарынан деформацияны болдырмайтын) қалдық жылуды қалпына келтіру технологиясын қабылдайды.
- Азық-түлік деңгейіндегі процеске кепілдік: Қоғамдық тамақтандыру орамдарының гигиеналық талаптарына жауап ретінде Гуанчжоу Наня өндіріс желісіне «ультракүлгін зарарсыздандыру модулін» және «шаңсыз өндіріс блогын» қосты. Жабдық материалдарынан өндіріс ортасына дейін ол тамақпен байланысатын қаптаманың қауіпсіздік стандарттарына (мысалы, FDA, GB 4806.8 сияқты) толығымен сәйкес келеді, бұл пайдаланушылардың өзін еркін сезінуіне мүмкіндік береді.
Жабдықтан сценарийге дейін: Гуанчжоу Наня орауыш кәсіпорындарға пайдаланушы беделін жақсартуға көмектеседі
Жоғары сапалы целлюлоза қалыптау қаптамасы, сайып келгенде, пайдаланушылардың нақты тәжірибесімен тексерілуі керек. Техникалық артықшылықтарыменцеллюлоза қалыптау жабдықтары, Гуанчжоу Наня үйдегі және шетелдегі 300-ден астам қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындары үшін өндірістік желілік шешімдерді ұсынып, оларға пайдаланушылар ұнататын орау өнімдерін жасауға көмектесті:
- Отандық желілік фастфуд брендінен кейін Гуанчжоу Наняның бренді пайда болдытолық автоматты целлюлоза қалыптау ыдыстарын өндіру желісі, іске қосылған целлюлоза қалыптау гамбургер қораптары жақсы жылуды сақтауға (25 ℃ ортада 1,5 сағат тамақ температурасын ұстап тұру) ғана емес, сонымен қатар пайдаланушыларға тасымалдауға ыңғайлы жиналмалы дизайнды (бүктеуден кейін көлемді 60%-ға азайтады) қабылдайды, ал алып кетуді мақтау деңгейі 18%-ға өсті.
- Гуанчжоу Наня'с арқылы үнділік тамақ өнімдерін орау кәсіпорнытеңшелген целлюлоза қалыптау қалыптарыжәнеқалыптау машиналары, дәстүрлі пластикалық түскі ас қораптарының «карри ағып кетуін ластайтын сөмкелердің» ауыру нүктесін шешіп, жергілікті карри тағамдарына жарамды терең асты ағып кетпейтін түскі ас қораптарын шығарды. Өнім іске қосылғаннан кейін оның нарықтағы үлесі тез арада 25%-ға дейін өсті.
Қорытынды: Жабдықтарды технологиялық инновациялармен тамақтандыруды қаптау тәжірибесін жаңартуға жәрдемдесу
Қоғамдық тамақтандыру өндірісінде «сапа мен қоршаған ортаны қорғау» үрдісінде целлюлоза қалыптау орауының пайдаланушы тәжірибесін жақсарту техникалық қолдау көрсетуден ажырамайды.целлюлоза қалыптау жабдықтары. жетекші кәсіпорын ретіндецеллюлоза қалыптау жабдықтарыөрісте, Гуанчжоу Наня тамақтандыруды орау сценарийлерінің ауыр нүктелеріне назар аударуды жалғастырады, тиімдірек және дәлірек әзірлейді.толық автоматты целлюлоза қалыптау ыдыстарын өндіру желілеріжәне негізгі жабдықтар, орауыш кәсіпорындардың мүмкіндіктерін кеңейтіп, тұтынушылардың өміріне экологиялық таза және жоғары сапалы целлюлоза қалыптау қаптамасының енуіне мүмкіндік беріп, қоғамдық тамақтандыру саласына «тәжірибе мен қоршаған ортаны қорғаудың тиімді жағдайына» қол жеткізуге көмектеседі.
Жіберу уақыты: 30 қыркүйек 2025 ж